西鉄薬院駅から徒歩10分ほど、裏路地の入り組んだ少しわかりにく場所に、
2018年Far Yeast Brewingとのコラボビール「West Bound」とともに、
市内初のクラフトビール専門酒屋として誕生したビアソニック。
オープン当初は店内で立ち飲みできる「角打ち」スタイルでしたが、現在は店内で飲食なしの販売のみのショップ。
アメリカ、ヨーロッパを中心に、Far Yeast Brewingをはじとする国内外ブルワリーのビールが約5〜60種。
入荷のタイミングによっては、冷蔵庫がほぼ空っぽという人気ぶり。
店舗オープン前から、カフェやアパレルショップ、独立系飲食店やベントなど福岡の街の様々なシーンに、
クラフトビールを浸透させています。
Address | 福岡県福岡市中央区高砂1-18-2-103 |
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Hours | ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため変則営業の可能性あり SNSをご確認ください |
Holiday | ※SNSなどをご確認ください |
Phone | 092-707-3921 |
Station | 西鉄薬院駅より徒歩10分/西鉄バス「高砂」バス停徒歩5分 |
Web | https://www.beersonic.com https://beersonic.shop |
SNS | https://www.instagram.com/beersonic_fuk/?hl=ja/ https://www.facebook.com/beersonicfuk/ 営業時間や臨時休業などはこちらで確認 |
「自らがインディー酒屋と名乗ってはいるものの、福岡ではすっかりメジャーな存在になったビアソニック。 コロナの最中、2020年にはFar Yeast Brewingとの共同店舗も大濠公園前にオープンさせ、 福岡の街のさまざまな「場所」と「コト」にホップの効いたビールを広めています。」